Hace unos años conocíamos a Isaac Loya, un enamorado de su trabajo, cocinero excepcional, una estrella Michelín y una mejor persona que te gana por su sencillez en las distancias cortas… Y hace unos días recibíamos un mail del equipo de Ana Gayoso, La Champanera, donde nos invitaban a redescubrir
El Jueves 25 de Abril se presentaba sociedad el nuevo Palacio de Moutas, bajo la dirección de Javier Loya y su equipo Deloya Gastronomía . Un Palacio que forma parte del conjunto histórico artístico compuesto por la iglesia Colegiata, adosada al Palacio y el grupo de viviendas situadas al frente. Conjunto fundado por el Obispo de Tuy
Un día recibes un llamada preguntándote si tienes la fecha disponible para organizar una boda, miras la agenda y compruebas que si, y con sorpresa te ves envuelta en el diseño de una boda súper especial, en un tiempo récord! Y es que Eva y Manu, sus protagonistas, nunca tienen